市、区两级市场监督局莅临我校督查食品安全工作
为进一步加强校园食品安全监管,筑牢校园食品安全防线,切实保障广大师生身体健康和生命安全。2024年9月3日下午,常州市纪委监委驻局纪检监察组组长储蕾和市局贺东俊副局长一行来我校督导检查秋季校园食品安全工作。校长蒋亚州、后勤副校长朱泽砚及校食品安全领导小组成员陪同检查。
检查组一行细致查看了食堂环境卫生、食品生产加工场所、食堂后厨运转情况,对从业人员健康管理、食堂基础设施提升、功能分区和布局流程、原料采购贮存、加工制作、清洗消毒,“两个责任”落实以及是否配齐配全鼠患等病媒生物防制设备设施;是否规范餐饮具清洗消毒;是否严格落实食品安全制度等情况进行督导检查,并重点了解学校在开展中小学校园食品安全突出问题专项整治以来,充分利用暑假期间对场所布局和硬件设施进行改造提升的情况。
检查组对礼实食堂安全管理工作给予了高度的肯定,同时也强调了学校食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,关系到亿万家庭的和谐幸福,既是重要的民生工程,也是重大的政治任务。当下正值开学季,学校食堂必须时刻保持警惕,要落实主体责任,做好“日排查、周管控、月调度”,定期开展食品安全自查,严格遵守餐饮服务食品安全标准和操作规范,从源头遏制校园食品安全事故发生,全力守护师生秋季开学的每一餐。
294俄罗斯登陆官方在区市场监督局的悉心指导下,在经发区与西湖街道的大力支持下,利用暑假期间对食堂布局及环境进行了全面改造,优化了操作流程,提升了服务品质,下一步,学校将继续按照《食品安全法》等相关法律法规要求,落实食品安全主体责任,多角度、多维度促进校园食品安全,让全校师生吃得安全、吃得健康,进一步确保师生舌尖上的安全。
(撰稿:王燕 摄影:王燕 审核:王奇)
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