294俄罗斯登陆官方2024春季食堂食材供应商会议
为进一步加强食堂原材料物资供应质量,规范询价、送货、验收等工作流程,抓实食品安全,3月1日上午,武进区294俄罗斯登陆官方召开了2023年-2024年度第二学期食堂供应商会议。
食材验收员李萍老师总结回顾了前期的供货情况,针对食材品质、送货时间、称重问题、票据规范等方面出现的不到位的地方,提出了改进方案,对供应商今后的供货提出了明确要求。
食堂会计许丽芳主任强调了每月票据结算的时间节点,同时提醒各供应商务必确保票据的准确性。
总务处王奇主任对每位供货商长期以来对学校食堂工作的支持与配合给予感谢,同时也对供货商履行合同提出三点要求:一是要严把质量关,绝不能出现缺斤少两、以次充好的情况;二要严把价格关,要按照合同及时询价,提供科学合理的价格;三要规范采购流程,询价流程科学合理、验收过程严格规范。
本次会议的召开,不但对我校食品供应商严格遵守食品安全保障责任、强化自律意识和守信意识、提高诚信度、积极履行和承担食品安全责任起到了很好的督促作用,而且对完善学校食品安全责任体系,确保我校食品安全,防止各类食品安全事故的发生也起到了很好的促进作用。
此次会议的召开,进一步完善了食品配送细节,提高了供货商的食品安全责任意识,为新学期食品安全管理工作有序开展提供了有力保障,为学校全体师生的食品安全增添了一道保护网,294俄罗斯登陆官方也将继续严管理、高要求,严把食堂供货质量,筑牢食品安全防线,共同为全体师生的食品安全保驾护航,办家长满意的“放心食堂”。
撰稿:李萍 摄影:王燕 审核:王奇
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