经发区市场监督局到校开展2023秋食品安全检查

为进一步加强学校食品安全监管工作，强化学校食品安全主体责任意识，防范化解食品安全风险隐患，守护好在校师生饮食安全，全面提升学校食品安全水平。9月13日，经发区市场监督管理局、西湖街道社会事业科联合到校开展2023秋季校园及周边食品安全专项检查，指导学校做好开学之际的食品安全保障工作。蒋亚州校长、陈建国副校长及校后勤负责人陪同接受检查。

此次检查重点对学校食品安全许可证件、从业人员健康证明、食堂环境卫生、设施设备安装与清洗消毒制度、加工操作流程、食品原材料来源及储存、农药残留检测、索证索票、餐饮具清洗消毒、学校食堂自查以及食品留样管理等方面进行检查。

食堂食品安全负责人表态全体员工将继续围绕餐饮食品安全关键控制环节和防控食物中毒关键措施，强化管理，排查风险隐患，堵塞食品安全管理漏洞，烹饪出安全健康的餐食；蒋亚州校长也表示学校会继续加强日常管理，建立健全食品安全管理组织架构和责任制度，规范做好“日管控”“周排查”“月调度”工作，严格落实食品安全校长（园长）负责制和陪餐制。

食品安全是校园安全中的关键一环，294俄罗斯登陆官方将不断提升餐饮从业人员的工作能力，把好食品安全每一道关口，筑牢食品安全“防火墙”，切实保障广大师生的饮食安全。

撰稿：王燕  摄影：王奇  审核：王奇