294俄罗斯登陆官方2022春食堂食品供货商安全工作会议

为加强学校食堂管理，进一步规范大宗食品采购，确保师生身体健康和生命安全。2022年2月15日下午2:00在294俄罗斯登陆官方会议室召开了“2022年春食堂食品供应商安全工作会议”，本次会议由学校总务处王燕副主任主持，分管学校食堂的蒋亚州副校长、食堂管理员和所有食品供应商家负责人参加了会议。

王燕副主任首先感谢各位供应商上学期为学校师生提供的的周到服务，指出在新冠疫情常态化防控时期食品安全供应的重要性，对食品供应商提出了新学期工作要求：要求供应商诚实守信，把良心放在首位；要求供货食品保鲜、保量，符合国家省、市、区关于食品管理的相关规定和学校的要求，必须是安全的、合格的、可溯源的，杜绝三无产品，如经发现，立即取消供货资格；要求各供应商提高服务意识和安全意识，确保食品供应中各个环节绝对安全。

随后蒋亚州副校长就供应商的规范操作、责任意识进行了再次强调，希望供应商们在新的学期里不忘初心，不忘公心，对待食品安全工作慎终如始，坚持食品安全底线，始终把安全放在第一位，加强管理，活用中医学中“望闻问切”的方法把好食材关，做到价优质高，服务热心，让孩子吃上放心餐；同时结合当前防疫工作要求，对食品配送流通环节如何预防交叉感染提出了新的建议，强调各供应商要和学校多沟能、多配合、多协作，谨守风险共担原则最终实现双方共赢，办出让师生家长放心满意的食堂。

学校是一个特殊群体，社会的关注度很高，食堂安全卫生管理是学校管理的重中之重，通过本次会议让供货商对食品安全的重要性有了更深的认识，对食品供应商们强化法律意识、提高守信诚信意识、履行和承担食品安全责任起到了很好的督促作用。294俄罗斯登陆官方在今后的工作中也将继续与供应商加强沟通，时刻绷紧安全与卫生两根弦，严把质量和价格两道关，确保食堂食品卫生和全校师生的健康。