美食烹饪小组活动日记之一
发布时间：2014-04-23
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来源：本站原创
录入者：五（5）班：储玉慧
美食烹饪小组活动日记
2014年3月16日 星期日 晴
五（3）班食用菌烹饪小组：储玉慧
在星期五的综合实践活动课上，我们一马当先组商定将在本周日开展一次活动。我们计划的集合时间是周日上午8点30分，集合地点在礼河新怡华超市门口。
周日很快就来到了，我在8点26分的时候来到新怡华门口，却看见我们组的成员都已到了，他们可真是守时啊！
集合后，我们就出发前往礼河小区的菜市场，在“人山人海”的菜市场里，我们买了5块钱肉、4块钱香菇和两个西红柿。我们计划做一锅饭，还有两道菜：香菇炒肉和西红柿炒蛋。
上午9点，我们来到了孙有卓家，开始做烹饪前的准备工作：淘米、择菜、切菜、打鸡蛋……由于是第一次做菜，所以大家都显得有些手忙脚乱的。
食材都准备好之后，就可以做菜了。我们做的第一道美味佳肴是西红柿炒蛋。在炒蛋要放盐的时候，我的铲子上的盐铲得太多了，我一时竟不知该怎么办。这时，机灵鬼廖连昌一身令下：“关火！”孙有卓敏捷地把火关掉，再让我把多余的盐装进盐袋。“哎！真险啊！”不过还好是在铲子上，如果已经在锅里的话，那就“覆盐难收”了。然后，我在锅中倒入了西红柿，翻炒几下，盖好窝，焖上了几分钟。开锅之后，一道可口的西红柿炒蛋就完工了。
香菇炒肉这道菜要比西红柿炒蛋难做，因为要先把肉炒熟。不过做这道菜的过程还是比较顺利的。我们热锅后，往锅里倒入油。过了一会儿，我们把肉倒入锅中，翻炒了一会儿，再依次放上调料。接着再把香菇倒入锅中，翻炒之后，盖上锅盖焖上了几分钟。就可以起锅了。
两道菜做完之后，我们去看我们煮的饭，由于水放得多了些，所以干饭煮成了黏米饭，不过味道还是不错了。
菜、饭都准备就绪，接着就可以开吃了。因为整个活动过程中，廖连昌一直举着手机在拍摄我们做菜的过程，他一定累坏了。于是，我们决定让他优先品尝。“哇哦！好美味啊！”这句话刚从廖连昌的嘴里说出来，我和孙有卓就开始抢着吃了。“嗯！真好吃！”我和孙有卓异口同声地说道。
这天，是我过得最有意义的一个星期天。
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