班队公开课1    

“餐桌有礼仪  崇德好少年！”

武进区优秀团队观摩活动一等奖 五（3） 蒋 静

【活动背景】：

该活动内容为五年级“八礼教育”活动内容之一。我班现有队员43名，外地生多，家长们打工都来不及，很少关注到孩子的餐桌礼仪等方面的教育，但队员们都比较纯朴，可塑性强，通过这次中队活动，引领队员携手餐桌礼仪，提升品格，做崇德好少年！

【活动目标】：

1、学习“八礼四仪”的之“餐饮之礼”，增强学习、运用礼仪的意识。

2、通过不断要求，不断强化队员在餐桌饮食方面的行为意识。

3、通过活动，使队员知道餐桌礼仪的规范要求，做新时代的好少年！

【活动过程】

中队长：“整队，各小队检查汇报人数！”

中队长：“今天，我们在这里举行“餐桌有礼仪 崇德好少年！”中队主题活动，请您参加我们的活动！”

辅导员：“参加你们的活动，预祝活动圆满成功！”

中队长：出旗！（敬礼）   唱队歌！  （全体请坐下！）

我 爱 我 班

我爱我班，讲究礼仪的五（3）班。

和蔼的老师，活泼的同学，在阳光的照耀下，我们一起迎接美好的未来，成长的道路上我们有阳光！

课堂上，专心听讲，主动发言，积极思考，我们是学习的小主人；

绿茵场上，跳跳绳、踢踢毽、跑跑步、打打球，到处都有我们的身影；少年宫里项目多，魔方，制作，科技创新，拓展视野，为校争光喜开颜！

文明餐桌上，你先吃，你先请，给你吃，给他吃，文明又和谐！

我爱我班，饮和食德五（3）班。

有请主持人！

（一）食育课堂

甲：“民以食为天”！在果腹之余，人们还讲究吃的形式、吃的美感、吃的含义，把饮食作为整个生活的组成部分，赋予了文化的形式和内涵。

乙：“衣食足，则知荣辱”！在社会发展中，人们形成了共同的饮食礼

节、饮食风格，形成了各自不同的饮食文化。

甲：当人类的祖先狩猎或采集归来，将战利品分配给同伴们，大家一起分享合作的成果时，最古老的餐桌礼仪其实就产生了！

乙：饮食，已经超越了“饮食”本身，获得了更为深刻的社会意义。

甲乙：今天，我们在这里举行“餐桌有礼仪 崇德好少年！”主题中队活动，

有请中队长讲话！

中队长刘 欣：亲爱的队员们，我们中华民族，素有“礼仪之邦”的美称，

她有着五千年悠久的历史，她不但创造了灿烂的文化，而且也形成了古老民族的传统美德！ 讲文明，有礼貌，是《小学生日常行为规范》对我们的要求，文明有礼仪，更是我们少先队员共同的心愿！下面我宣布，五（3）中队“餐桌有礼仪 崇德好少年！”主题活动正式开始！

甲：日本是全世界最早推广“食育”的国家。

乙：南米北面，我们江南的主食是大米，队员们，你们知道“大米是从哪里来”的吗？有请第1小队的队员向大家介绍。（               ）

甲：看了刚才的PPT，你想说些什么呢？（         ）  

乙：是呀，“粒粒皆辛苦！”，自古以来，大家都深刻认识到了这一点，不信，你听五3班唱诗表演：第一首《悯农》；第二首《江上渔者》！（链接音乐PPT）

（二）家长课程

甲：一粥一饭，当思来之不易！我想问一下队员们：“你们平时是怎样吃饭的？”（             ）

乙：俗话说：“坐有坐相，吃有吃相”！

甲：队员们，你们还记得学过的“八礼四仪”吗？

我们的成长，浸透着父母的心血；我们的涵养，父母关注，今天，刘欣妈妈给大家送来“餐桌礼仪”培训，大家欢迎！（餐桌礼仪培训PPT）

乙：谢谢刘欣妈妈！有了蒋老师的教育，有了您的培训指导，我们一定会成为餐桌礼仪小明星的，大家准备好了吗？

中队长刘 欣：决心真大！下面我来考一考大家，请看竞赛题（PPT）； 

甲：幼儿养性，童蒙养正；少年养志，成年养德！

乙：我校以“学军养正”为理念，培养智慧少年，政教处还制定了“养正十好”，其中有一条是“吃好饭”，（请看镜头回放在家在校照片PPT），

甲：礼仪的熏陶让我们阳光向上，争做时代好少年！

中队长刘欣：餐桌礼仪做的好的还有这些同学呢！（微故事PPT）

让我们为做的好的队员点赞，请接受大家对你的赞扬！（出示小奖状）

（三）礼仪之歌

甲：文献记载，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，成为了历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦的重要方面。所以，我们特发出（《餐桌礼仪小倡议》PPT）请队员们和我们一起朗读。

乙： 威廉.詹姆士说：“播下一个行动，收获一种习惯；

甲：播下一个习惯，收获一种性格；播下一种性格，收获一种命运。”

请欣赏礼仪歌：（链接  胡云的歌 ）

甲：请辅导员讲话：甲：呼号：   辅导员：“准备着，为共产主义而奋斗！”

回答：“时刻准备着！”

乙：退旗！

甲乙：谢谢观摩的老师和队员们！

【反思】：五月份，我根据学校的安排，结合上级要求对学生进行八礼四仪的教育，可是内容讲讲读读很容易，真正落实到行为上是不容易的。为此，我结合班级实际，首先组织学生写了《我爱我班》的诗朗诵，号召每个同学写，不断地改，然后老师结合一些同学的作品加以整合，最后形成了诗朗诵《我爱我班》。

这次班会首先由学生班主任戴资昊（这个同学是我们班的班长，平时在礼仪方面就是班级同学的榜样）带领大家进行《快乐课堂》的学习，从而导入班会；在诗朗诵中学习《待人之礼》；在情景剧中让学生以正确的礼仪接待客人；学生微故事更是在前一段时间学生自己在礼仪方面的心得体会，深刻的认识；学生班主任借此机会进行班级“礼仪小明星”的评选活动，让同学们用“笑脸”选出心目中的“礼仪小明星”（最好要邀请观摩的学生代表和老师一起参加评选）获奖感言这一环节是即兴的，效果也不错的；家长课程这一环节更是新颖的，更加细致地把如何做到“待人有礼”落实到了实处，给学生指明了非常明确的方向……活动在很优雅的《礼仪歌》中结束了。

这次的班会课，是我们学校的第一次班会课，老师和同学们的感觉都很好，觉得活动不一定要唱唱跳跳，可以是这样的讲讲做做的，还让我发现了班级里的好多小能人，特别是活动准备阶段，通过不断地修改活动，学生在练的过程中也在不断学习和纠正，其实已经渐渐地在心中受到教育和熏陶了，这让我更有信心：今后要多多开展这一类的教育体验活动，让学生在活动中不断得到锻炼，老师也在不断提高自己！

著名教育家雅思贝尔说：“教育的本质是心灵的教育，是一棵树摇动另一棵树，一朵云推动另一朵云，一个灵魂唤醒另一个灵魂。”

用心教育,是辛劳，是付出;她的成效很明显，但也会是漫长!但是，只要我们怀着一颗爱心、一份责任心，用心书写，一定会有香有色，绽放出教育的美丽！