一日三餐

——二7班食育主题班会

294俄罗斯登陆官方   吴卿

教学目标：

1、教育学生懂得吃饭要按时定量，讲究饮食卫生。

2、使学生养成科学进食的习惯。

教学重难点：

我们的一日三餐的好处和平时在进餐时应该怎样做。

教学过程：

一、导入新课：

1、同学们，你知道汽车为什么要加汽油？

2、人为什么要吃饭呢？对，就像汽车一样，如果汽车不加油的话，它就不能够再行驶了。我们人也是一样，如果不吃饭，同样没有了一切活动的力气。

3、我们每天要吃饭，你知道一天要吃几餐饭吗？（板书：一日三餐）

为什么要一日三餐？怎样才能吃好一日三餐呢？通过今天的学习，希望同学们能找到这些问题的答案。

二、学习新课

1、一日三餐好处多

一日三餐是活动的需要，因为白天是人活动的集中时间，需要提供大量的热量。通常情况下，胃排空食物需要3-4小时，也就是说，饭后4个小时，肚子又就会饿了，就又该吃饭了。如果到时你不吃饭的话，就会感到头昏眼花，四肢无力。

但是接下来有个人呀，出现了这样的问题，请看单口相声表演。

大家看完后说说他为什么会出现这样的情况？

2、科学安排一日三餐

（1）进餐一定要定时定量

每个人的胃装的食物量是有一定限度的，吃太多会引起急性胃扩张，使胃损伤；吃的太少，又会容易感到饥饿，使胃部空磨，引起疼痛。所以，用餐一定要定时定量。

（2）早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃多少

早餐：早餐作为一天的第一餐，距离前一晚的晚餐时间最长，一般在12小时以上，早餐的食物供应尽可能满足上午机体所需要的营养素与能量，但是由于早晨刚醒来，身体的消化功能还没有完全恢复正常，所以在食物品种上要注意选择营养丰富且易于消化吸收的食物。如一杯豆浆或牛奶，二三片肉或1只鸡蛋，50～100g谷物，适量的蔬菜和水果。如果早餐中包括了谷类、鱼或肉或蛋、奶类、蔬菜和水果4类食物，可认为营养充足；如只包括了其中3类，可认为营养比较充足；如只包括了其中2类或以下则营养不充足。

午餐：午餐在一日三餐中起着承上启下的作用，身体既需要补充上午消耗的能量和营养素，又要为下午的工作和学习提供能量和营养素，所以午餐要吃的饱饱的。

晚餐：晚餐要清淡些，由于晚餐后的身体活动少，摄入过多及油腻的话，除了会加重消化道的负担，且多余的能量在胰岛素的作用下合成脂肪储存在体内。

3、儿歌

一日三餐，定时定量。

不挑食，不偏食。

早餐吃得好，

午餐吃得饱，

晚餐吃得少。

暴饮暴食最不好，

从小养成好习惯，

身体健康又强壮。

三、作业：

1、设计一份有营养的早餐，画图、写字都可以。

2、按照你的早餐设计，把你的早餐实物图拍照发班级群里。