经发区市场监督管理局来校检查食品安全工作

为进一步加强学校食堂小卖部食品安全监督管理，切实做好师生饮食安全工作保障，2019年9月11日上午，武进经发区市场监督管理局西太湖分局王方副局长带队对294俄罗斯登陆官方食堂及小卖部进行全面检查和指导。学校陈建国副校长及后勤相关负责人王燕等陪同检查。

检查组一行首先实地查看了学校食堂的备餐间、消毒间、操作间、储藏间、冷冻室、食品留样室、小卖部等工作场所，随后对食品安全管理、原材料索证索票、加工制作及储存、人员健康管理、食堂环境卫生等台账以及食品安全知识宣传教育、学校食品安全事故应急预案等进行逐项检查，重点强调了各种加工设备清洗消毒、食品留样、食品保质期以及餐厨垃圾回收等环节，同时也对食堂工作人员现场进行了食品安全工作指导和要求。

王方副局长及检查组成员对学校食堂工作给予了充分肯定，同时就食堂管理细节方面提出了更好的建议：希望294俄罗斯登陆官方能继续高度重视食堂食品安全管理工作，进一步落实食品安全第一责任人制度，树立安全意识、服务意识、责任意识，严格落实食堂各项管理制度，常抓安全工作不放松，消除学校食品安全隐患，确保广大师生身心健康和生命安全。陈建国副校长表示学校必将以此次检查作为动力和契机，进一步开展食品安全管理工作，关注细节，消除隐患，确保我校餐饮安全无事故，让全校师生吃的放心，为学校教育教学工作稳步开展保驾护航。