294俄罗斯登陆官方召开2019年春季餐饮公司从业人员培训会

为进一步做好学校食品安全工作，提升学校食堂管理水平，落实上级关于食品安全的文件精神，2019年4月18日，294俄罗斯登陆官方在学校会议室召开餐饮公司从业人员培训会。参加会议的人员有蒋亚州副校长、总务处王燕副主任、餐饮公司负责人及全体员工，会议由王燕副主任主持。

会议首先由王燕副主任对全体员工进行培训，王主任主要从食堂的原料管理、加工制作、供餐备餐、清洗消毒保洁、废弃物管理、食品安全管理、从业人员要求等方面一一作出了讲解，并说明了食品安全规范操作的重要性，要求食堂全体员工认真学习，严格把控，杜绝食品安全事故的发生。

随后由蒋亚州副校长对春季食品安全检查时发现的问题和食堂近期的工作进行总结，感谢全体员工的辛勤付出的同时，对食堂取得的进步提出了表扬，对食堂存在的问题进行了分析，提出整改要求和时限，并就参观其他学校省级示范食堂进行对比，指出食堂急需改进的地方，对全体员工提出了三点要求：所有员工始终确立“规范、卫生、安全，一切为了学生，师生满意不满意是我们工作的出发点和归宿”的这一目标；做到“思想认识、硬件设施、各项制度”三个到位；强化“防范意识、责任意识、规范意识、安全卫生意识、全员培训意识、常抓不懈意识”六个意识。希望全体成员再接再厉，提高精品意识，打造精品食堂。

最后餐饮公司负责人带领全体员工表态：坚决按照《食品安全法》的要求做好各项工作，主动热情服务，为学校教学工作做好餐饮保障。

民以食为天，食以安为先。饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到学校教育教学工作的顺利进行。近年来，294俄罗斯登陆官方采取“抓建设，健全制度，完善设施；抓管理，严格把关，规范程序；抓队伍，注重培训，加强教育，提高员工素质；抓机制，强化领导，强化监督”等办法措施切实保障了饮食卫生安全，基本上做到了学生满意、家长放心。食品卫生安全任重道远，学校也将再接再厉，一如既往地做到真正让学生满意、学校放心、家长高兴、社会安心！