(食品安全专项整治)经发区市场监督管理科来我校检查指导食堂小店工作
经发区市场监督管理科来我校检查指导食堂小店工作
2016年3月10日上午,经发区市场监督管理科一行5人来我校检查指导学生食堂、小店工作,总务处蒋亚州主任、王燕副主任、食堂及小店负责人陪同进行了检查。
检查中,管理科领导重点查看了食堂库房、操作间、洗消设施、台账等,并对小店部分食品进行了抽样检查。指出我校食堂能够常抓学校的食品安全专项整治工作,食品卫生状况良好。校领导和职能部门高度重视食堂小店食品卫生安全,充分认识到了学校食品卫生安全工作的重要性,食堂经营规范合理,食品安全责任意识明显增强。
同时检查组希望学校食堂小店负责人对员工要进一步认真排查、摸清底细,严格持证上岗;进一步树立责任意识,严格按照有关规定,严把校园食品各个关口,做好各项食品卫生管理工作,切实保障广大就餐师生的饮食安全。
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