§2.1物质的三态 温度的测量（1）
教学目标：
【知识与技能】
（1）了解物质三种状态的不同特征，会使用酒精灯。
（2）了解液体温度计的工作原理，会使用温度计测量温度。
（3）了解医用体温计的特点,会使用体温计。
（4）培养学生的动手能力和自学能力。
【过程与方法】
（1）组织学生观察，感受水在固、液、气三种状态下的不同特征，利用语言将这些特征描述出来。
（2）组织学生使用温度计测量物体的温度，并认真分析、讨论、总结如何正确使用温度计。
【情感、态度与价值观】
（1）通过实验培养学生严谨的科学态度和相互协作、友好相片的健康心理。
（2）培养学生爱护环境的意识。
教学重点、难点
【重点】
（1）使学生通过自己的探究与交流，学会使用酒精灯并归纳水的三态及特征。
（2）通过演示，使学生自己得出液体温度计的原理及构造。
（3）通过实验使学生自己总结正确使用温度计的方法。
【难点】温度计的正确使用方法。
教学设计
一、创设情境 导入新课
导语一 师：下面我们观看几幅画面：冰川、河流、云、雨、雾、露、霜、雪、雹等画面。（播放多媒体）
导语二 师：我们对上述画面并不陌生，它们有哪些共同特征呢？
二、合作交流 解读探究
（一）观察水的三种状态及特征
[做一做]按课本图形操作2—1，在烧杯中放入少许冰块，
加热，直至烧干。观察水的三种状态变化。（学生活动）分组实验观察并完成课本上的表格。
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状 态
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形 状（固定/不固定）
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体 积（固定/不固定）
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固态
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固 定
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固 定
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液态
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不固定
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固 定
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气态
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不固定
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不固定
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[提 示]教师提醒学生注意发现问题。进行指导，帮助学生进行探究，处理可能出现的问题。
（二）酒精灯使用时的注意点：（多媒体展示）
a．绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精；
b．绝对禁止用灯引燃另一只酒精灯；
c．用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹；
d．用外焰加热。
[议一议]平时我们常会看到水在温度降低时结冰，而水温度升高时又会变成水蒸气，所以我们说水有三种状态，分别为固态（冰），液态（水）的气态（水蒸气）。那么水在发生状态变化时，它的形状和体积变化有何特征呢？（学生猜想）
[点 拨]师：同学们看到以上实验中冰形状体积都固定；水形状不固定，但体积固定；而水蒸气形状和体积都不固定了。
[想一想]除了水有三种状态外，其它物质也有三种状态，列举事例。
[小结归纳]（板书）
物质处于固态时，有一定的形状和体积；液态时，有一定体积，但没有一定的形状；气态时，没有固定的形状和体积。
（三）练习使用温度计
[导 入]物质的三态发生变化时，与温度有密切关系，要想深入进行研究，首先要
学会温度的测量。测量温度的工具是温度计。
[看一看] 首先让学生观察温度计实物，然后播放幻灯片，介绍各种类型温度计。
使学生明确：
1．温度是表示物体的冷热程度。
2．温度计测量温度的基本原理：
——利用液体热胀冷缩的性质。
3．温度计的基本构造：
——玻璃外壳、液体泡、毛细管、测温液体、表面刻度。
[点拨与归纳]
1．温度单位——摄氏度（℃）的规定：
（1）表示所使用的温标是摄氏温标，由瑞典物理学家摄耳修斯首先规定。
（2）以通常情况下冰水混合物的温度作为0度，以及1 个标准大气压下水沸腾时
的温度作为100度。
（3）0度到100度之间等分为100等分，每一等分是摄氏温度的一个单位，叫1做
摄氏度。
（4）摄氏温度用符号℃表示,读作“摄氏度”
例：“— 8℃ ”，读作“负八摄氏度”或“零下八摄氏度”
2．温度计的使用方法：
（1）观察温度计的是量程（即测量范围）和分度值（一个小格代表的温度值）；
（2）将温度计的玻璃泡与被测量物体充分接触；
（3）当温度计的示数稳定后再读数，读数时，温度计仍需和被测物体接触；
（4）读数时，视线要与温度计中液柱的上表面相平。
[看一看]播放幻灯片，让学生观察了解：
（1）温度计的刻度划分。
（2）温度计的量程和分度值。
（3）温度计的正确使用。
（4）错误读数导致的结果偏差。
[议一议]让学生对照上面温度计的使用讨论课本图2—7“谁对？谁错？”
[拓 展] 体温计及使用
体温计是玻璃管内装有水银的液体温度计，它的测量范围通常是35— 42℃ 。体温读报玻璃泡容积大，毛细管内径很细，当温度发生一定的改变时，水银柱的长度变化很大，因此就能较为准确地测量出人体的温度。此外，体温计玻璃泡与毛细管连接处的管孔特别细，且略有弯曲，当体温离开人体后，水银忽然变冷收缩，从弯曲处断开，直管中的水银暂时退不出来。这样，体温计就可以离开人体读数。
[思 考]一支体温计测量第一位同学的体温是 37.6℃ ，没有甩就测量另外两位同学的体温，如果这两位同学的实际体温分别是 36.8℃ 和 38.2℃ .则体温计的示数分别为 37.6℃ 和 38.2℃ .
三、应用迁移 巩固提高
类型一: 物质的三种状态
[例1] 下列说法中正确的是（ D ）
A．水形状固定，体积不固定 B．水形状固定，体积也固定
C．冰体积固定，开关不固定 D．水蒸气形状和体积都不固定
[例2]下列说法不正确的是（ A ）
A．水的三态是指冰、水和冰水混合物
B．露、雾、霜都是水的“化身”
C．水的三态变化与温度有密切关系
D．一般物质也都有三态
类型二: 温度及温度计的使用
[例3]去年南京最低气温是 -7℃ ，正确的读法是（ D ）
A．负摄氏7度 B．摄氏负7度 C．零下7度 D．零下7摄氏度
[例4]按温度计的使用要求，将下列步骤按正确的操作顺序排列（用字母代号）
＿D. B. E. A. F. C＿
A.让温度计与被测物体接触一段时间
B.选量程适当的温度计
C.从待测液体中取出温度计
D.估计待测液体的温度
E.让温度计的玻璃泡全部浸入待测液体中
F.观察温度计的示数,作好记录
[例5]体温计的示数是 38℃ ,若粗心的护士仅消毒后就直接用它去测量 37℃ 和 39℃ 的病人的体温，则该体温计的示数先后分别是（ B ）
A． 37℃ 和 38℃ B． 38℃ 和 39℃ C． 37℃ 和 38℃ D． 37℃ 和 37℃
四、总结反思 拓展升华
[总 结]
1．物质的三态及特征
2．温度及温度计的使用
五、作业
《课时作业本》
